フジカ ハイペット 石油ストーブとは
冬もそろそろ終わりが近づいて、ものすごく寒い日というのは無くなってきている今日この頃ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
季節が変わろうとするこの季節、スノーボードをしなくなってから冬が嫌いになっていましたが、石油ストーブを買ってからは冬の楽しみが増えて楽しんでいます。
石油ストーブを使わなくても、エアコンと蓄熱暖房機があるので冬は過ごせるのですが、何故か冬にキャンプをしたいという想いが強くなり、色々調べていたうちにフジカハイペットの石油ストーブを購入していました。
フジカハイペットの良さについてはまた違う記事で書こうと思います。
そろそろ冬が終わろうとしているので、石油ストーブともお別れの日が近いです。生活を潤してくれていたので、寂しいですねー。
このフジカハイペットの石油ストーブ、ただの暖房器具だけでなくお湯もわかせて、料理にも使える万能品です。
昔のストーブはほぼこういったものだったのでしょうが、現在では石油ファンヒータがかなりの割合を占めていると思います。
石油ファンヒータはすぐに部屋全体を暖かくできるので最高ですが、料理はできないのと、あじ(愛着）がありません。
石油ストーブは色々と不便な点はありますが、スロー生活にはもってこいです。見ているだけで暖かく感じますし、暖かい飲み物を飲みながらストーブであたたまるのは最高です。
と、石油ストーブについて語りだすと止まらないので、そろそろ本題に入ろうと思います。
前置きが長すぎるよ！
【BBQ】ストーブでスキレットを使って焼き肉
今回はストーブにスキレットを置いて、鉄板で焼き肉をしたいと思います。じんわりあたたまるストーブとじんわり熱を伝えるスキレットの相性は抜群です。
やり方は説明するまでもなく、フジカハイペットの上にスキレットをそのまま置きます。フジカハイペットの蓋を取るとダイレクトに熱を当てることができますが、一気に焼けてしまうので、そのまま置くようにします。
黒毛和牛カルビと玉葱
今回は黒毛和牛のカルビです。
そして、焼き肉と言えばたまねぎは欠かせません。玉ねぎを切って準備をしておきます。まずは玉ねぎから炒めながら火加減を確かめましょう。
どうですか、スキレットで料理をするとなんともおいしそうに見えてくるのが不思議です。しかもストーブで料理するというところがミソですね！
こういう遊びができるのも石油ストーブのいいところです。車に積んでもこの石油ストーブは灯油が漏れない設計になっているので、キャンパー達に好まれています。
ここで、いよいよ肉の投入です。スキレットが熱々の状態なので、肉もものすごい勢いで焼けていきます。ただ、そこまで熱くないので、焦げ付くようなことはありません。
なんとも絶妙な火加減です。ガスやIHで言うところの弱火に当たるのだと思います。
焼き具合の動画
ここで実際に焼く風景を、動画でお楽しみください。程よく焼けていく具合が分かりますでしょうか。
一つ失敗した点として、油の乗ったカルビであったことと、タレがかかっていたので、油やタレのはね具合がすごいですね・・・・。
これはさすがに焦りました。動画撮ってる場合じゃなかったのですが、そこはブロガーとしてのプロ意識を優先して、続行しました。
途中で止めたら動画撮れなくなるからだろ
次回からは最低でも周りに新聞は引いた方が良さそうですね。床が無垢なので油が飛び散ると面倒なことになりそうです。
油の飛び散りがすごい 新聞は必須
ストーブの周りに油がものすごく飛び散りますねー。雑巾で拭けばすぐキレイになるので、心配は床ですかねー。
外でやればいい話ですが、寒いので室内です。室内でやる場合は新聞は必須ですね。
室内でこんな使い方はしないでしょう・・・
完成 実食
完成というより食べながら調理してなので、大分減ってますね。BBQは食べながら調理するのが醍醐味です。熱々な肉を食べながらビールを飲み、季節を味わうということですね。
やはりスキレットで焼くと味がおいしく感じます。また見た目も絵になります。使い終わった後に油を塗ったりするのが面倒ですが、これも慣れてしまえば普通に感じます。
総評 災害時にも使えるフジカハイペット
今回はストーブとスキレットを使った焼き肉を実践してみました。家の中でやるよりはキャンプに出かけて、スキレットや鍋を使って料理をするのが一番適していると思います。
ただキャンプになかなか行けなかったり、アウトドア気分を味わうには最高の使い方ではないでしょうか。手軽に室内でBBQです。
BBQ以外にも煮込み料理や、じっくり時間をかけたい料理にはこのストーブは最高に使えます。
石油ストーブは災害時や停電の時にでも、調理ができたり使い方は幅広いです。もちろん灯油をストックしておく必要がありますが、緊急時に備えて料理ができたり暖を取れる石油ストーブを保有しておくのもいいかと思います。
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