![てきとーる](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2020/02/908e5074da228bb028d8dccb21d6a5cc.jpg)
インスタントラーメン大好きな筆者てきとーるです。
日本のみならず、台湾のインスタントラーメンも数多く試しています。インスタントラーメン上級者までもう少し?
さて、コロナ影響も落ち着いたとおもったら再燃したりと、なかなか落ち着きません。
外出が難しいときこそ、家でインスタントラーメンですねー。
インスタントラーメンを色々試していると、ものすごくクオリティーが高いものがあり、もはや外食刷る必要があるのかとまで思うくらい。
外出が面倒な人にとってはインスタントラーメンは最高。
ネットでも注文できるし、家にいながら外食気分です。
さて、今回は冷凍インスタントラーメンのちゃんぽんです。
なんと水いらずで、鍋にそのまま入れて加熱するだけという、簡単仕様。
インスタントラーメンなのに具材のクオリティーが恐ろしく高いちゃんぽんを紹介。
さっそく見ていきましょう。
キンレイ お水がいらないちゃんぽん
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのパッケージ](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204160911-1024x768.jpg)
スープ、麺、具材が全て一つになっているので、パッケージの厚みが結構あります。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのパッケージアップ画像](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204160914-1024x768.jpg)
お水がいらないちゃんぽんと記載がある通り、鍋にそのまま入れて調理するだけという、インスタントラーメン好きにはたまらない簡単仕様。
作るのが面倒なインスタントラーメンはけっこうだるいですよねー。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのパッケージ野菜](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204160919-1024x768.jpg)
インスタントラーメンなのに野菜がたっぷりなんです。
ほんとうに沢山の具材が入っていて、驚きです。
食べていたら12種類も確認してられませんが・・・・
カロリー等
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの栄養成分表示](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204160942-1024x768.jpg)
熱量(エネルギー) | 383kcal |
---|---|
たんぱく質 | 15.4g |
脂質 | 6.5g |
炭水化物 | 67.7g |
-糖質 | 63.5g |
-食物繊維 | 4.2g |
食塩相当量 | 5.7g |
なんと、カロリー400kcal以下。
インスタントラーメンなにの結構低めです。
油を多く使っていない、冷凍タイプならではです。
作り方
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのパッケージ作り方](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204160937-1024x768.jpg)
もはや説明不要でしょう。
袋から出して、鍋にぶち込み加熱するだけです。
最初の加熱時は弱火からがいいようです。
作ってみた
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの冷凍表](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161003-1024x768.jpg)
袋からだすと、具が沢山の冷凍ちゃんぽん。
ずっしりと重たいです。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの冷凍裏側](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204160957-1024x768.jpg)
スープですが、ホットケーキのようにも見えますね。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの冷凍横から](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161005-1024x768.jpg)
厚みが結構あります。
スープも込みなので結構な量がありますねー。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの鍋とラーメン](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161104-1024x768.jpg)
鍋にそのまま入れて、加熱します。
弱火とありますが、面倒だし、早く食べたいので強火で・・・
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの鍋を加熱](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161207-1024x768.jpg)
加熱していくと、スープが溶け出していきます。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの作り途中](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161344-1024x768.jpg)
ほぼスープが溶けて、麺と具材だけになりました。
完全に溶けるまでに時間がかかるので遊んで待ちます。↓
回転できます。
![キンレイ冷凍ちゃんぽん調理中](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161455-1024x768.jpg)
全て溶けて、もう食べれそうな具合。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのできあがり](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161702-1024x768.jpg)
沸騰するまで、加熱しました。
混ぜながらやると、もはや具材と麺がぐちゃぐちゃで、冷凍時のほうが見た目は良かったですね・・。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのもりつけ麺](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161745-1024x768.jpg)
普段は鍋のまま食べるのですが、今回はちゃんと盛り付けます。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの完成](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161814-1024x768.jpg)
スープを入れて完成です。
実食 ちゃんぽん + 締めのご飯
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのスープパッケージ](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161838-1024x768.jpg)
長崎風本格白湯スープだけあって、コクのあるうまみがあるスープです。
口に入った瞬間のまろやかさと、喉を通るときの味わいあるうまみが感じられます。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのきくらげ](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161917-1024x768.jpg)
まずは大好きなきくらげ。
きくらげのシャキシャキ感がしっかりと出ており、インスタントとは思えない食感。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのエビ](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161927-1024x768.jpg)
エビもプリプリ感があり、口に入れて噛んだ瞬間に海の香りが広がります。
これは結構驚きでした。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのあげ](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204161936-1024x768.jpg)
厚揚げももちもちとした食感が味わえるのが嬉しい。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの豚肉](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204162009-1024x768.jpg)
豚肉は調理された味わいがしっかりと付いており、こだわっているのがよくわかります。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんの麺](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204162432-1024x768.jpg)
そして麺。
もちもちとした太さのある食べごたえ抜群のちゃんぽん麺です。
これが冷凍とは思えないおそろしいほどのクオリティーです。
もはや店に食べに行く必要があるのかと思うくらい。
スープが後半になると若干深みが薄くなっていくのが残念ですが、充分うまいし、高レベル。
締めのラー油ミックスご飯
![キンレイ冷凍ちゃんぽんに入れるおこげごはn](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204162737-1024x768.jpg)
土鍋で炊いた、おこげご飯を追加していきます。
おこげをスープに入れることで、食感を充分に楽しめるのがおこげの良さ。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんとラー油](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204162706-1024x768.jpg)
スープだけでは満足できないので、ラー油を追加します。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんとラー油パッケージ](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204162714-1024x768.jpg)
賛美牡蠣のラー油。
これがかなりうまい。
![ラー油の中身](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204162725-1024x768.jpg)
牡蠣やにんにくがつかっており、味わいあるラー油。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんとおこげご飯とラー油](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204162810-1024x768.jpg)
ご飯を投入し、ラー油をかけていきます。
![キンレイ冷凍ちゃんぽんのご飯をまぜる](https://tekito-ru.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG20211204162935-1024x768.jpg)
寒かったので、ラー油であったまるために、スプーン2杯を投入。
結構辛味がありますが、かなりあったまります。
おこげご飯と、まろやかなスープとラー油がたまりません。
まとめ 麺だけでなく、ご飯も楽しみたくなる味わい
具材がかなり高いクオリティーで、お店で食べているような味わい。
スープは余すことなくご飯で楽しみたいですねー。
カロリーが低いので、ご飯を入れもカロリーをそれほど気にしなくてもいいのが嬉しい。
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