台湾と言えばタピオカミルクティーですが、他には魯肉飯(ルーローハン)や牛肉麺でしょうか。
今回は台湾人に教えてもらった、高雄で有名な牛肉麺を食べてきたので紹介したいと思います。
台湾 高雄 おすすめのラーメン 牛肉麺は原郷牛肉拉面
台湾 高雄で牛肉麺を食べました。
台湾ラーメンというものは存在しないので、台湾では牛肉麺と呼ばれていると思います。
たまにカップ麺等で台湾ラーメンというのを見かけますが、台湾人からするとネタ的に結構面白いようです。
台湾ラーメンなんてないわ！！
海外でもおかしい日本食もあるので、そんなイメージでしょうが。。。
以前タピオカミルクティーが日本に売っていたので、買って台湾人に写真で見せたのですが、かなり興味を持っていました。
ちなみにこれです↓
インスタグラムにもあげていたのでネタ的に最高なのでしょう。
話が逸れましたが、牛肉麺早速紹介して行こうと思います。
メニューと注文方法
まず店内に入ると、かなり狭く感じます。
人気店なのか人がかなり多く、座るところが無いくらいです。
相席のような感じになりますが、気にせず座ります。
当然一人ならまずは注文しなくてはいけませんが、
先にお金を払ってから麺が来るのを待つスタイルです。
拌麺 は汁なしの意味です。
今回は汁ありの麺を注文しました。ノーマルの牛肉麺です。
サイドメニューがお金を払う場所に陳列されているので、口頭か指差しで注文するようです。
今回はキュウリの漬物らしきものを頼みました。ニンニクが多くかかっています。
台湾ではこのニンニクがかなり多く入っている料理が多いですが、わたしはニンニク大好きなので最高です。
情報によると日本語、英語は全く通じないようなので、指さしで注文するのがベストでしょう。
麺の注文は看板を指差すには遠いので、無理ならスマホ画面を見せるのがいいでしょう。それかメニュー表を撮影しその場で見せるのがベストです。
実食
お金を払って、サイドメニューのみをテーブルに持っていき、麺が来るのを待ちます。
サイドメニューがあればそれを食べて待つことができるので、サイドメニューは注文しておくのが良さそうです。
キュウリの奥にある漬物は無料のようです。
そして、麺が到着しました。
ものすごく食欲をそそる見た目です。この記事を書きながらお腹が空いてきました。
味は辛くもなく、麺も太めで食べ応えがあります。
肉もしっかり煮込んであるのかかなり柔らかいです。
味はパンチがあるわけでは無いですが、あっさりしていて食べやすい味付けになってます。
てきとーる的感想ですが、
また行きたいとは思いますが、絶対にここに行く！というほどまではいかないです。
決してまずいわけでは無いです。うまいですが、あと一癖が足りないような感想です。
店内は非常に狭く、全て現地の人でしょう。
アットホームな感じで皆さん慣れているのか、席を譲り合って移動したりしてました。
台湾の現地の雰囲気を味わいたい人にはもってこいの場所です。
場所はどこ？
場所は高雄駅からが一番近いです。
ただ、美麗島からも歩ける距離なので、ドリンクスタンドで飲み物を買ってぶらぶら歩くか、高雄のC-bikeを利用するのがいいかもしれません。
ドリンクショップであっさり系の飲み物を買って、そのまま店にいくのがいいでしょう！
間違ってもタピオカミルクティーを頼んではいけません、お腹にどっしりときます。
タピオカは牛肉麺を食べ終わってからにしましょう。
まとめ 原郷牛肉拉面は地元民に愛されまくっている名店
原郷牛肉拉面いかがだったでしょうか。
高雄駅からも美麗島駅からも近く、アクセスが非常にいい場所です。
周辺にはおいしいお店も多いので、食べ歩きでふらっと立ち寄るのも楽しいとおもいます。
夜市の屋台もいいですが、やはり本当にうまい食は台湾のローカルの店にいくほうがいいです。
台湾の方と一緒に現地の雰囲気を味わいながら、海外にきたなーという実感を楽しみながら立食べるとより一層おいしく感じます。
みなさんも高雄に行った際にはぜひ、原郷牛肉拉面を訪れてみてください。
台湾に行かなくてもインスタントラーメンで気分を味わえます。
購入はネットからが便利で種類も多いです。購入は下記から↓
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