全国ホットサンドフリークの皆さん、こんにちは！ホットサンド大好きの筆者てきとーるです。
本日はいろんなホットサンドメーカーを経てこれだと思ったLAVAの鉄製ホットサンドメーカーを紹介します。最強に重たいですが、最強におしゃれで美味しいホットサンドが作れます。
ホットサンドって何でも挟めし、熱々で美味しいホットサンドを朝から食べると幸せな気分になれます。
自分好みのものをなんでも挟めるってのが重要です。
さて、そんなホットサンドですが、作る器具は多種多様。
すべてのタイプを試しましたが、便利なのはメッシュ式、オーブントースターで簡単につくれます。ただ、いまいちオシャレ度が無いというか、美味しさもトースターで焼いたパンのような印象。
単純に食べるだけならいんですが、やはりホットサンドフリークともなるとオシャレ度や全体的な美味しさも重視したくなってきます。
そこで、今回紹介するのはすべてを満たしてくれるホットサンドメーカー。
LAVAのホットサンドメーカーを紹介します。
すべてを満たすと言いましたが・・・・
最強に重たすぎて使い勝手はかなり悪い・・・
本気で重たいのですが、最高においしいホットサンド、パニーニを作ることができます。
それでは早速みていきましょう。
LAVAホットサンドメーカーの特徴
LAVAホットサンドメーカーは鉄製で直火からIHまで幅広く使えます。
もちろんキャンプでの焚き火にぶっ込んでも大丈夫。
中は線状の起伏があり、焼き目をうまくつけてくれるのがポイントです。
そして重たいのがポイントで、どんなにパンに具材をぶっ込んでも重さでうまいこと圧縮してくれます。
先端は挟み込こめる形状になっているので、ずれることもありません。
さらに挟み込んだ状態で開くと片側を９０度直角に開いた状態で固定してくれます。
重たいのでこれはありがたい機能。
固定部分は結構擦れる部分なので、黒いコーティングが若干剥がれている箇所もあります。
が、見た目が見た目なのでまったく気になりません。
見た目は無骨ですが、おしゃれな見た目と家でもキャンプでも使える万能ホットサンドメーカー
食パンでホットサンドを作ってみる
IHで鉄板をあててめながら準備していきます。
分厚い鉄製なのであたたまるのに時間がかかります。
強火ではなく中火程度でゆっくり加熱しながら、その間に材料を準備するとちょうどいいです。
出来上がるとこんがりと焼き目が付きます。
この焼き目がなんともおいしそうな見た目を演出してくれます。
大きさを見てもわかりますが、ホットサンド２つが一気に焼けるので家族が多い家でも役立ってくれます。
ホットサンドって一つ作るのに時間がかかるので、２枚同時につくれるのは嬉しい。
焼き上がった中身です。
鉄製なので、外側はこんがりと焼いてくれて中にはじんわりと加熱してくれるので、美味しさが抜群です。
トースターのメッシュ式とは違う味わい要素がたっぷり。
うまいの一言。
これはもうほかのホットサンドメーカーには戻れません。
フランスパンでパニーニを作る
LAVAホットサンドの真骨頂。
パニーニを作ります。
サイズが大きいので、大きなパンでも簡単に焼くことができるのが特徴。
１００円程度のスーパーで売っている安物フランスパンを半分に切って、切込みを入れます。
マスタードを塗っていきます。
最近はマスタードにハマっているので、マスタードは必須です。
ホットサンドの定番マヨネーズ、これも必須ですね。
レタスとベーコンベッグを適当に入れていきます。
ベーコンエッグはトースターで簡単に作れる高木金属のプレートが便利↓
チーズとレタル、さらにマヨネーズを追加していきます。
これでほぼほぼ完成。
ブラックペッパーを追加するとさらにパンチが効いた味になります。
予め加熱していたホットサンドメーカーを開きます。
挟んだ具材のパンをそのまま入れていきます。
これだけでも普通にサンドとして食べれそうな見た目ですが、これをホットサンドにすることでおいしさがさらにアップします。
今回はフランスパンを使ったので、結構な厚みがありました。
手で押さえつけてもそのうち良い大きさになるのですが、重みのある南部鉄器を上に乗せると手ぶらで待つことができます。
しばらく焼くと素晴らしい見た目のパニーニの完成です。
これはどうやってもうまいに決まってます。
お皿に移します。
改めてこの大きさに満足感が半端ないです、普通のホットサンドメーカーではまずできない仕様。
中はジューシーな見た目で、チーズが程よく溶け出しています。
持ちやすく簡単にかじりつける厚みになっているのが嬉しいですね。
１００円のフランスパンとは思えない最高にうまい味わい。
外はカリッと香ばしく焼けていながら、中はレタスの食感うまく溶けたチーズの味わいが最高です。
いくらでも食べれそう。
まとめ 分厚く大きなパンでも簡単に挟める万能ホットサンドメーカー
ホットサンドメーカーとしては最強部類に属する重さでしょう。
重たくて簡単には扱えませんが、最高にうまいホットサンドを作ることができます。
何と言っても大きなパンでも入れることができ、絶妙な美味しさに焼き上がるのが嬉しい。
ホットサンドだけでなく様々な調理にも使えそうです。
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