TimHoWan 添好運 世界で一番安いミシュランレストラン
高雄の漢神巨蛋地下1階にあるTimHoWanに行ってみました。ミシュランで星一つを獲得している、世界で一番安いレストランのようです。
一番安いというのはミシュランの星を獲得したレストランの中でという意味です。
漢神巨蛋地下1階には他にも有名な鼎泰豊もあります。鼎泰豊も前日に行っていたのですが、おいしかったです。この鼎泰豊もまた記事を書く予定です。
高雄では漢神巨蛋は結構賑わっています。常に人がいて、台湾とはまったく思えない雰囲気のお店です。日本によくあるスタイルの有名なお店がたくさん入ったデパートです。
なので、まったく海外に来ている気分が無いです。おもしろくは無いですが、有名なお店があるので、有名店目当てで行くのであれば良いかもしれません。
添好運 どんなお店？
ということみたいです。
よく分かってないだろ・・・
人気店
かなりの人が並んでいました。入るのに30分くらいはかかったかと思います。席の数は結構多いですが、台湾人にも人気のようですね。
日本でも人気のようで、行列ができているとか。
メニュー
分かりにくい画像ですが、メニューの中でベスト10のようです。初めてであればこの中から選べばほぼ間違いないのでしょう。
どれも見た目が最高にうまそうで、食欲をそそりますねー。ミシュラン一つ星なのでうまいことに間違いはないでしょう！
注文した品
| 品名 | ランキング | 価格 | 備考 |
| ベイクドチャーシュバオ | ベスト１ | 128元 | メロンパンの ような見た目 |
| 海老の湯葉春巻 | ベスト６ | 138元 | |
| ポークと海老の焼売 | ベスト４ | 138元 | |
| 温レタス | 98元 | ||
| XO醬臘味炒飯 | ベスト３ | 158元 | 日本販売無し |
| 烏龍茶 | 28元 | おかわり自由 人数分 ２人 |
温レタス意外は全てベスト10の中から選びました。
いくら安いからと言っても、台湾の屋台と比べるとかなり高く感じます。一つが100元近くはします。
合計で716元 日本円にすると2,700円程度になります。いくら安いからと言っても普通です。台湾でこれだけ出すとかなりの量が食べれます。３食分の料金になります。
実食 TimHoWan(ティムホーワン）高雄店
まずはメロンパンのベイクドチャーシュバオ。外はサクサク生地、中はチャシューの肉が入っています。すこしトマトテイストなミートソースですかね。
めちゃくちゃうまい！！ってことは無かったです。見た目は美しいです、味は正直微妙でしたねー。これがベスト１ですか・・・。
続いては海老の湯葉春巻です。海老の湯葉春巻はそとはかりっとしていて、中にぷりぷりの海老が入っています。おいしかったですね。
ただし、本当にうまい！！というほどでもないです。普通にうまいかなという程度。
このような感じで海老がいっぱい入っているので海老好きにはたまらないと思います。食感は最高でしたね。
ポークと海老の焼売です。このシューマイもプリプリの食感でした。このシューマイもうまい！と舌を唸らせてくれるほどの物ではなかったです。普通にうまいかなという程度。
そして、日本では導入されていないXOソースの炒飯です。何故日本に無いのかはわかりませんが。日本こそ炒飯はあったほうがいいような気がしますが。
しかしこの炒飯・・・・全然おいしくない！本当に・・・
味に深みもおもしろさもない、素人のてきとーるが作った方がおいしい炒飯できるよ！と言いたくなるほどおいしく無かったです。
最後に温レタス。これがものすごくひどい！まったくもっておいしくない。なんなんだこれは？といった印象でした。
最終的に全てを食べても思ったのですが、この料理のどこがミシュランなの？台湾の皆さんこんなにも行列してまで食べてますが、本当においしいですか？？
と、聞きたくなるくらいにいまいちでした。どれも本当にうまいと言えることはないです。そこら辺にあるお店の方が安いしうまいです。
最終的には烏龍茶が一番おいしかったですね・・・。おかわり出来たし。
総評 TimHoWan(ティムホーワン）高雄店
残念ながらまったくおいしく無かったです。また行きたいかと言われたら、絶対に行きたくないお店です。
行列に並んでまで食べる価値はないですね。
たぶん店舗によって料理する人が当然違うので味に差がでるのかもしれません。あまり出来たてのような熱々感も無かったです。
一部の料理は作り置きしていて、透明の蓋がされており、それをそのまま客の前に持ってきて直前で取ってました。
それはどうなの？と思いましたが、普通なのでしょう。
辛口評価になってしまいましたが、店舗により味が違うかと思いますので、他の店舗や訪れる日によっては違う味になっているかもしれません。
流行っているからには理由があるので、おいしいのでしょう。
場所
巨蛋站から少し歩いたデパートです。近くに瑞豊夜市もあり、高雄で有名な観光地である虎と龍の塔があります。何かと利用することが多い場所だと思います。
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