キャンプするならホットサンドメーカーとキャンベル缶は必須
ホットサンドってなんでこんなにうまいんでしょうか。
子どものころに作ってもらっていたホットサンド。
中に色んな具が入っていて、外はカリカリ中はふんわり温かい食材達。
大人になって、キャンプをするようになりホットサンドクッカーを買いました。
ホットサンドクッカーは1500円くらいの安いものですが、十分にうまいホットサンドを作ることができます。
ホットサンドクッカーには2種類あると思います。
①パンの端っこがカリカリになりしっかり圧着されるレストランで提供されるようなホットサンド
②パン全体を挟むので、端っこはカリカリにならず、中には多くの具材を挟めるもの
てきとーるが所有しているのは②のカリカリにならないが具材が多く挟めるホットサンドクッカーです。
①の端っこがカリカリになる方が好きなのですが、あまり具材が入らないので②の多く入れれるホットサンドにしました。
前置きはこのくらいにしておいて。
前置きが長いわ
ついついホットサンド愛が強すぎて、アツくなってしまいました
今回はホットサンドメーカーを使ったキャンプ飯を紹介します。
キャンプでは欠かせないキャンベル缶を使って、手抜きホットサンドレシピを作っていきます。
それでは早速見ていきましょう。
手抜きキャンプ飯レシピ スノーピークHOME&CAMPバーナー使用
使用するもの(器具・食材)
使用する器具
ホットサンドメーカー (ホットサンドクッカー) | ホットサンドを作る調理器具 |
スノーピークHOME&CAMPバーナー | ホットサンドがIH不可の為 ガスバーナー |
スプーン | キャンベルの缶詰用 |
お気に入りの皿 | ホットサンドのおいしさを より高める為 |
ホットサンドは基本的にIH対応のものは少ない。ガス使用が多いので、IH専用にしている家庭では使えなです。
キャンプ用のガスバーナーを使用するのがベスト。
使用する具材
食パン | 理想は8枚切りだが、 6枚切りでも全然OK |
キャンベル缶 | クラムチャウダー |
ハム | 普通のものでOK こだわるならいいものでも |
シュレッドチーズ | スライスチーズでもOK |
パンは8枚切りがなかなか売っていないことが多いので、少しボリューム満点になる6枚切りでも全然大丈夫です。
ホットサンドクッカーの種類によってパンの厚みは調整する必要があります。
ホットサンドクッカーとガスバーナー
ホットサンドクッカーを家庭でも使用いたいのであれば、ガスバーナーを持っておくと便利です。
キャンプでも使えて家でも使えますし、冬には鍋料理にも大活躍するので家がIHの人には是非とも所有しておいてもらいたいです。
特に、snowpeakのHOME&CAMPのガスバーナーはおすすめです。
- 見た目がよく、収納時にはテーブルの上や部屋に置いていても違和感がない。
- 火力が結構強く、どんな調理にも使える。
- 安いCB缶を使用できるので経済的。
使えるバーナーの購入は下記から↓
スノーピークHOME&CAMPバーナーをもっと詳しく知りたいなら↓
スノーピークのHOME&CAMPのガスバーナーを記事で紹介しています。おしゃれなのにかなり使えるガスバーナーです。
ホットサンドですが、てきとーるが使用しているのは端っこを圧着するタイプのものではなく、多めの具材が入るものです。
色んな具材を入れることができるので、カツサンドも作ることができます。
端っこを圧着するタイプは、パンの耳がカリカリになっておいしいのですが、あまり具材が入らないのが難点です。
ホットサンドクッカーは価格も安く楽しめるのでかなりおすすめです。
キャンベル缶
キャンベルの缶詰です。
キャンプの簡単レシピには外せない頼りになるやつです。
缶をあけて牛乳をまぜるだけで簡単に極上スープができてしまうという優れものです。
他にも簡単レシピがHPで紹介されています。
キャンベル缶が売られているのは、全国にあるKALDI(カルディ)ですかね。てきとーるもカルディでよく購入します。
調理開始 クラムチャウダーサンド
①キャンベル缶を開ける
いきなり汚い画像で申し訳ないですが、キャンベル缶の中身をそのまま利用します。
そのまま食べてもまったく問題なにので、クラムチャウダーをパンに挟みます。
②パンにのせていく
パンの上にクラムチャウダーを載せてシュレッドチーズものせていきます。
基本的に何でものせてOKです。ホットサンドクッカーは結構余裕があるので分厚くなっても大丈夫です。
③ホットサンドクッカーに乗せる
ホットサンドクッカーの片方にのせて、挟む準備をします。
上にパンを載せていきます。
かなりボリューミーな感じがしますが、まったく問題ないです。
ホットサンドの上下は外れる構造になっています。
キャンプ時にはホットサンドクッカーがフライパン代わりになってくれるので便利です。
④加熱していく
ホットサンドクッカーをしめて、加熱していきます。
注意点としては
弱火でじっくりと焼いていく。
火が強いとすぐに丸焦げになってしまいます。
早く食べたい気持ちはわかりますが、じっくりと弱火でパンの中まで火がいきわたるように調理しましょう。
⑤焼き加減をみながら調整
途中であけても大丈夫なので、ある程度焦げ目で判断しながら裏表を焼いていきます。
放置しすぎると焦げるので注意です。
弱火だとほぼ大丈夫なので、やはり弱火がベストです。
⑥完成
両面に焦げ目がしっかりとつけば完成です。
うまそうですねー。
実食!
とろりととけたチーズとクラムチャウダーの濃厚な具材が溢れでてきます。
チーズとクラムチャウダーの相性が抜群です。
クラムチャウダーに味付けがされているので、特に調味料は必要ないです。
少しパンチが欲しいのであれば、マスタードを入れるといいかもしれませんね。
あとは卵もよさそうです。
卵を入れるなら、片方のホットサンドクッカーで目玉焼きを焼いて、出来上がったらパンの上にのせます。
そのあとサンドして焼いていくと完成します。
二つガスバーナーがあると便利です。
簡単便利でおいしいホットサンドが食べれる。
キャンプ飯には最高なレシピだと思います。
まとめ ホットサンドはファミリーキャンプに最適レシピ
キャンベル缶で手抜きホットサンドレシピ、いかがだったでしょうか。
忙しいキャンプではいかに手抜きしてゆったり過ごすかが重要です。
キャンプ用品はキャンプだけでなく家でも使うことができます。高性能なキャンプ用品をキャンプだけで使うのはもったいないです。
家でも使って、キャンプレベルを上げて、実際のキャンプに挑めばキャンプがより楽しくなります。
みなさんもぜひ家でキャンプスタイルのキャンプ飯を楽しんでみてください。
キャンプ飯を楽しむ必須キャンプギア、家でも使えて便利です。
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