鼎泰豐（ディンタイフォン）Din Tai Fung 台湾おすめグルメ
高雄に行った際に鼎泰豐（ディンタイフォン）に行ってきまいした。実は日本にも店舗があるらしく、わざわざ台湾で行く必要もないのですが・・・。
しかし、てきとーるの住んでいる場所の近くには鼎泰豐はありません。
日本のどこにあるのか調べてみてびっくりしましたが、かなりの店舗数があります。日本には20店舗もあるんですねー。
残念ながら中四国地方には1店舗もございません・・・。さみしいですね。
というわけで、行ったこと無いので行ってみることにしました。場所が漢神アリーナデパートの地下１階にあります。
漢神アリーナデパートは瑞豊夜市も近く多くの人が集まる場所です。
今回てきとーるは鼎泰豐ついでにタピオカドリンクを飲みたかったので、漢神アリーナデパート近くにあるTHEALLEYと幸福堂にも行ってきました。
THEALLEYの記事は下記↓
幸福堂の記事は下記↓
ではさっそく鼎泰豐を紹介していきます。
店内
非常に清潔感があり統一されています。完全にチェーン店化されているイメージがります。何不自由なく過ごすことができます。
少し隣との席が近いと感じましたが、人が多くくるので仕方ないのでしょう。上記写真は人が少ないですが、この時ちょうど午後３時頃だったのでほとんど人はいませんでした。
店員
店員さんは制服を着用しており、身なりもそれなりに整えています。きっちりとした教育がなされているのが分かります。
また、飲み物サービスがあるのですが、常に気にかけていてくれるので、飲み物がなくなることがありませんでした。
これは好印象でした。
メニュー
写真付きの日本語メニューが用意されています。
入店する時に中国語で案内されますが、分からない感じを出していると、日本人？とか聞かれるのでうなずくと日本語メニューを一緒に持ってきてくれます。
中国語が喋れるといいのですが。。。。
注文したもの
- 小籠包 5個入り
- きゅうりのピリ辛漬け
以上です。少ない！
午後３時で夜も食べる予定だったのと、タピオカドリンクも飲んでいたので、少なめにしておきました。
目的は小籠包だったので、小籠包ときゅうりです。
実食 台湾おすめグルメ
まずは小籠包からです。できたてを持ってきてくれるので多少時間がかかります。この時店の客はかなり少なかったですが、少し時間がかかりました。
大きな蒸籠の中に5個だけあります。少しさみしい感じがしますねー。本当は10個入るところなのでしょう・・・
気になる味ですが、これは本当にうまいです！てきとーるが今まで食べた小籠包の中で一番おいしいと思いました。
どううまいというのは表現しきれませんが、とにかく全てがうまい。生地もしっとりしていて、中の肉も肉汁も最高でした。
食べ方が記載されており、生姜を入れて食べるのがおすすめなのだとか。
食べ方をちゃんと紹介してくれているのはいいですねー。お客を大事にしてくれているのだと思いました。
続いてはきゅうりです。その名の通りピリ辛です。以上！
それだけ？？
内容を入力してください。
これ以上言うことは無いですねー。あまり特徴のある味でもありませんでした。小籠包がおいしすぎたので、きゅうりがものすごく普通に感じました。
やはり小籠包がメインになりますねー。
総評 台湾おすめグルメ
初めて鼎泰豐に来ましたが、本当においしかったです。価格は2品で185元です。700円程度と台湾にしては安くはないですが、十分満足できます。
これだけおいしい小籠包なので、他の料理もおいしいのでは？と思いました。
てきとーるの大好きな炒飯を食べてみたいですねー。今度は日本で食べてみようと思います。
と言っても旅に出るときなので、わざわざ旅にでた時に鼎泰豐に行くのかと言われると、行かないと思いますが・・・。
本場の小籠包はやはりうまい！ということですね。
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