うまいラーメン屋はどこだー？
旅するついでにうまいものを食べる、旅の醍醐味ですねー。
筆者てきとーるの旅行の目的は観光もありますが、やはりグルメです。
旅して、うまいもの食べて、幸せな気分になれます。
しかし！
旅して、まずい料理に当たった時の辛さときたら・・・・もうどうしようもないくらい辛い気分になりますねー。
安心してください、みなさんはてきとーるの記事にのっている店に行けばいいのです。
すべて調査済みで美味しい店ばかりに行くようにしているので、うまいこと間違いなしです。
当然ですが、GoogleMapの評価も高いんですねー。
というわけで、今回は山口県に1泊で行った際にランチとして食べたうまいラーメンを紹介しようと思います。
紹介するラーメン屋は山口県防府市にある中華そば今里です。
- 麺が自家製
- スープは鶏ガラ醤油味であっさりだがコクもある
- とにかく出てくるのが早い
- ネギとの相性バツグン
それでは早速中華そば今里見ていきましょう。
- 今里の場所、外観、駐車場
- 店内の様子、メニュー
- 実食
- まとめ
中華そば今里 自家製麺 の詳細
場所 中華そば今里
山口県防府市にあります、防府市と言えば、防府天満宮ですねー。
防府天満宮に行くついでにラーメンを食べましょう。
東から山口県の湯田温泉に向かう場合には、途中の防府東ICで降りてラーメン食べて、湯田温泉に下道で行くことができます。
湯田温泉ついでに是非訪れたいラーメン屋です。
お店の外観 中華そば今里
普通のコンテナハウスの中にあります。
3件ほど店が並んでいる一画に中華そば今里はあります。
まったくラーメン屋っぽくなく、普通のテナントの一部です。
店舗にお金をかけず、うまいラーメンを安く提供したいという店主の想いかもしれませんね。
駐車場 中華そば今里
駐車場は店の前に、5台停めることができます。
あとは、パソコン教室の裏側が駐車場になっています。
上記写真のわかりやすいパソコン教室の裏側です。
人気店なの並ぶことが普通と思っておくのがいいでしょう。
しかし、回転は驚くほど早いのですぐ順番がきます。
並び方 中華そば今里
席がいっぱいの場合は、中で数人待つことができます。
それでも入れなさそうな場合は外で待ちましょう。
メニュー、店内の様子 中華そば今里
店内の様子 中華そば今里
内装は外観の見た目を裏切らない簡素で味気のない見た目で、無駄なものは一切ありません。
テーブル席なんてないので、家族連れで行く人にはちょっとハードル高いです。
でも、てきとーるは家族連れで行きましたが・・・・
席はバラバラで食べました。
壁にメニューがありますが、席にもメニューがあるので見なくてもOKです。
待っている間に見て決めておくといいかもしれませんね、とにかく回転が早いので、他の皆さんに合わせることも必要です。
メニューの貼ってある通路の奥にはトイレがあります。
店主の手際が良すぎる 中華そば今里
店主が基本的にはラーメンを全て作っています。
店主はものすごく手際がよく、体でリズムをとりながら作っているようにも思えます。
他にパートの方でしょうか、2名ほどいて、優しい方でした。
基本みなさん無言です。THEラーメン屋って雰囲気です。
メニュー 中華そば今里
中華そば
| 元祖 | 600円 |
| 辛口 | 650円 |
| あっさり | 550円 |
| ねぎそば | 700円 |
| チャーシュー麺 | 750円 |
| 替玉 | 100円 |
その他
| ごはん（徳地産米使用） | 150円 |
| いなり（2個） | 150円 |
トッピング
| 煮玉子 | 150円 |
| チャーシュー | 150円 |
| ねぎ | 100円 |
| メンマ | 100円 |
| 辛味噌 | 100円 |
なんと良心的な価格設定なのでしょうか。
すばらしいですね、ラーメンが600円とはありがたいことです。
替玉追加しても700円で食べれます。
実食 注文したラーメン 中華そば今里
元祖 ラーメンの見た目
注文は元祖ラーメンの600円にしました。
まずは基本でしょう、注文してからものの1,2分で提供される驚異的なスピードです。
そりゃ回転が早いわけです。
店主の手際を見ているだけであっという間にラーメンが到着します。
麺は自家製というだけあって、店の奥に製麺機がありました。
全てを自分でまかなっているのでしょう。
上記写真の右側にあるのが製麺機です。
麺が予め作ってあり、たくさんおいてありました。
実食 元祖ラーメン 中華そば今里
まずは麺。
縮れ麺で、柔らかくなく程よい食べ応えが残っており、食感がおもしろいです。
口の中縮れた麺が当たり、いかにも縮れている麺という印象を与えてきます。
カップ麺のような縮れ麺なのに、中身はうまい、味わったこと無い麺です。
豚の背脂でしょうか、鶏ガラベースの醤油味に背脂が入っており、あっさりしている中にコクがあるので、飲んだ後も広がっていくような感覚。
とにかく、うまい！
そして、半分くらい食べたところで、すかさず替玉の注文です。
熱いうちに替玉を注文して、投入するのがいいでしょう。
回転が早い店なのでのんびり替玉を待つというよりかは、食べながら替玉も食べるイメージでいくのがベストでしょう。
わんこそばのイメージで行くといいでしょう。
これで700円です。
お腹いっぱいで満足もいっぱいです。
早い、安い、うまい
すべてが高次元でそろっている店はそうそうありません。
近くに今里があったら頻繁に通うことは間違いないでしょう。
思い出すだけであの縮れ麺が食べたくなってきます。
本気でうまいからおすすめ、一度はいくべし 今里
山口県防府市にある中華そば今里、いかがだったでしょうか。
何も不満がなく、すべてが最高、これほど満足度が高いラーメンはそうそうないです。
何度も訪れたくなる素晴らしい店。
ラーメンを食べることだけに特化しているところもまたいいですねー。
みなさんもぜひ中華そば今里訪れてみてください。
コメント