きたねーけどうまい!手打ちうどん菜の家の肉うどんと釜玉が激ウマ 麺のコシもおすすめ

手打ちうどん菜の家の肉うどん1 日本
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てきとーる
てきとーる

愛媛県四国中央市だけど讃岐うどんがうまい店、汚いけとうどんはうまい店を今回は紹介します。

うどんと言えば香川県ですが、今回は愛媛県四国中央市にある讃岐うどん店。

手打ちうどん菜の家を紹介します。

手打ちうどん菜の家の特徴
  • 外観がしぶい
  • 中もしぶいけど、汚い
  • 冷やし肉うどんがたまらない
  • 釜玉もかなりいける
  • 汚いけど人気店
裏てきとーる
裏てきとーる

最後の汚いけど人気店は余計だろ・・・

よくある頑固オヤジ系の店です。

店主も結構せっかちな人で、早く注文するように急かしてくるし、何かとせわしいイメージ。

もうちょっと接客にこだわれば最高の店なのでしょうが・・・

しかし

そんなことは気にしないと言わんばかりに

客は次から次へと入ってくる人気店

もはや味で勝負。

味以外は何もいらない。

以上。

それでは早速手打ちうどん菜の家を見ていきましょう。

この記事の内容
  • 手打ちうどん菜の家の詳細(場所、駐車場、外観)
  • 店内の雰囲気とメニュー
  • 実食 味紹介
  • まとめ
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手打ちうどん菜の家の詳細【場所・駐車場・外観】愛媛県四国中央市

場所 手打ちうどん菜の家

愛媛県四国中央市にあります。

四国88箇所霊場で言うと、65番の三角寺が近くです。

少し山を登ると霧の森大福が売っている道の駅と公園があります

外観

手打ちうどん菜の家の外観
外観

うどんと書いてなければ確実にうどん屋だとは思いません。

というより営業しているとも思えない・・・

隣に冷蔵庫も洗濯機、もはや見た目は無関係

駐車場

駐車場は6,7台くらいは停めることができます。

座席数もそれほど多くないので、駐車場に停めれないとすぐに席に座ることはできないでしょう。

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店内の雰囲気とメニュー 手打ちうどん菜の家

店内の雰囲気

手打ちうどん菜の家の店の内部
店内の様子

無愛想な店主と、これまた無愛想な若い兄ちゃん2人。

親子なのかどうかは分かりませんが、わざわざこんな汚い店でアルバイトするとも思えないので、親子かも。

裏てきとーる
裏てきとーる

今回はえらい毒を吐くねー・・・

手打ちうどん菜の家のお客
店内

開店と同時に入店して、10分、15分経過した時点で、もう満席。

まだ早い時間帯なのに、これだけの人数。

人気店です。

メニュー

手打ちうどん菜の家のメニュー2
メニュー1
手打ちうどん菜の家メニュー
メニュ−2

小(1玉)、大(2玉)、特大(3玉)

10分程度かかるメニュー↓

かまあげうどん 280円330円 380円
かま玉うどん300円350円400円

人気メニュー↓

 
あつ玉しょうゆ250円300円350円
肉ぶっかけ
あつ・ひや
450円500円550円
ごぼううどん350円400円450円
うめわかめうどん350円400円450円
大根うどん
あつ・ひや
250円300円350円
カレーうどん450円500円550円
肉みそピリ辛野菜うどん450円500円550円
温玉ぶっかけ
あつ・ひや
330円380円430円

定番メニュー↓

 
かけうどん
あつ・ひや
230円280円330円
ぶっかけうどん
あつ・ひや
280円330円380円
ざるうどん280円330円380円
わかめとろろこんぶうどん350円400円450円
ひやしうどん250円300円350円
ゆだめうどん250円300円350円
かまあげうどん280円330円380円
きつねうどん350円400円450円
肉うどん450円500円550円

肉ぶっかけ冷が人気

かま玉もおいしい

手打ちうどん菜の家のおでん
おでん

おでんもあります。

手打ちうどん菜の家のサイドメニュー
サブメニュー

おにぎりといなりの定番サブメニューもあります。

実食! 注文したもの 肉ぶっかけ冷・かま玉

肉ぶっかけ冷 大

手打ちうどん菜の家の肉うどん1

肉ぶっかけ冷の大です。

結構な量の肉がのってます。

レモンがさりげなく置かれているのもアクセントでいいですね。

手打ちうどん菜の家の肉うどん2
横から

横からの見た目、柔らかそうな肉が食欲をそそります。

実食!

手打ちうどん菜の家の肉うどんを食べる
肉とうどん

肉の下からごん太のいかにもコシがありそうな麺。

柔らかな肉とコシのある麺との相性が抜群。

さらに冷たいので、麺のコシもMAX状態。

うどんの共通豆知識

ひやを注文するとコシは強くなります。

あつを注文するとコシは弱くなります。

手打ちうどん菜の家の肉うどんの麺
めんのコシ

麺のコシは本当に素晴らしい。

冷たい汁との相性も最高で、肉の脂があっさりと感じられます。

そしてレモンでさらに締まった味に。

いくらでも食べれそうなくらいうまい。

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かま玉 大

手打ちうどん菜の家の釜玉
かま玉

到着時に写真を撮り忘れてました。

いきなり食べ途中の写真で、汚いですね。

てきとーる
てきとーる

店も汚いので良しとしましょう

裏てきとーる
裏てきとーる

店の汚さは関係ないだろ

手打ちうどん菜の家の釜玉を食べる
かま玉

たまごが固まるくらいにアツアツの麺。

たまごのまろやかさと、うどんがあついので麺もほどよく柔らかい。

専用のタレを渡されるのですが、これがまた最高にうまい。

肉ぶっかけ冷・かま玉 どっちがうまい?

肉ぶっかけとどっちがうまいかと聞かれると正直答えづらいですねー。

かま玉の方が味としてはおいしいです。

肉ぶっかけ冷はうどんのおいしさも味わえる点でおいしい。

まとめ 汚いけどうまい コシが最高の味わい深い店と味

手打ちうどん菜の家の外観2
手打ちうどん菜の家

肉ぶっかけ冷がうまい名店、そしてかま玉もうまい。

肉うどんが食べたいなら是非とも訪れておきたいおすすめのお店です。

少し汚いし、店主もぶっきらぼうですが慣れたらそれもアジわい深く感じられるでしょう。

四国中央市に行ったなら是非寄ってみてください。

家でのんびりうどんを食べるのもいいでしょう↓茹でた後冷水で冷やせばコシも強くなる

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