外出自粛がるせいか、やたらとインスタントラーメン率が高くなってます。
今回はタイのインスタントラーメン、ヤムヤムグリーンカレー味を紹介します。控えめにいってかなりうまいです。
- タイのインスタントラーメンヤムヤムの紹介
- 調理
- 実食
- まとめ
先日ディスカウントショップに行くと、なにやら見慣れないラーメンが。
いかにも海外っぽいパッケージで、買えと言わんばかりにアピールしてきました。
筆者てきとーるは海外の食べ物は結構好きで、とくにアジアのパンチの効いた味は大好物。
パクチー系は気になりますねー。
アジア系の食を味わうと海外にいるような気分になれる
さて、タイと言えば激辛なイメージがあります。
実際にタイの本場料理は激辛で、てきとーるは毎回汗だくです。
当然のことながらインスタントラーメンも激辛で、味わえたものではないものも・・・
今回は激辛を食べたくないので一番マイルドそうな、グリーンカレー味をチョイス。
実際にどうだったのか、調理から実食まで紹介していきます。
YumYum（ヤムヤム）タイインスタントラーメンの詳細
パッケージ
もはや多国籍すぎて理解不能。
英語、タイ語、中国語・・・・
日本語はありません。
中国語がメインになってそうなので、中国に輸出されているものを仕入れているのか。
パッケージはかなり内容を盛りすぎていますねー。
ラーメンではなく、グリーンカレーの紹介が強くなってます。
日本のインスタントラーメンパッケージは調理例であり、うまく見せるのがうまい
裏面の詳細
最低限の調理方法が記載されています。
非常にシンプル。
ごく普通のインスタントラーメン作成方法です。
カロリーは330kcalです。
油揚げ麺なのにカロリーは低めです。
内容量が少ないのかもしれませんね。
調理方法 YumYum（ヤムヤム）タイインスタントラーメン
内容物確認
- 麺
- 粉末スープ
- 液体調味料
インスタントラーメンでは普通の内容です。
海外製品あるあるですが、非常に袋があけにくく、キレイに開けることができません。
日本の製品って開けやすいしすごいなーと感心します。
油揚げ麺なので、よく見る麺と同じです。
色がグリーンとかだと面白かったのですが・・・
そこまでやると食欲が失せるだろ
ヤムヤムの5種類セットがあります。↓
調理開始
沸騰した鍋に麺を入れ、ある程度ほぐします。
てきとーるは硬めが好きなので、早々にスープを投入します。
粉末は至って普通ですが、独特なニオイがしました。
粉末を投入して混ぜていきます。
おいしそうなニオイがしてきます。
これだけ見てもタイのインスタントラーメンとは思わないですね。
若干赤い粉末が入っているのでタイらしさもありますが・・・
そして得体のしれない緑の液体を入れていきます。
ナメック星人のようなかなりグロい緑色です。
例えが悪いわ
よくかき混ぜて、器に移して完成です。
少量ですが、具材が入っていました。
気持ち程度ですね。
実食 YumYum（ヤムヤム）タイインスタントラーメン
スープの色ですが、緑色をした液体と白い液体が分離しているのがわかります。
グリーンカレーらしさを感じさせてくれます。
まずは一口飲んだのですが、これがもううまい。
パクチーであろうパンチの効いた味と、グリーンカレーのまろやかなミルキー感、そして深みのある味が後からやってきます。
このスープはかなり危険です、中毒性があるような味で、何度でも飲みたくなります。
麺はいたって普通で、何の特徴もないですが、とにかくスープがうまいので、麺も当然うまい。
量が結構少ないのか、ぺろりと完食します。
また作ろうかかなり迷うくらいに美味しい。
いつもなら、スープはほぼ飲まずに捨てるのですが、今回は半分くらい飲んでしまいました。
あやうく一気に飲み干すとこでしたが、そのくらいいい味してます。
パクチー好きなら確実にハマる味です。
実食の動画↓
また食べたい・・・
他にも色んな味があるので、また試してみようと思います。↓
まとめ 控えめに言ってかなりうまいしまた食べたい味
スープに深みがあり、パクチー味も、そして何より全然辛くないので、食べやすい。
タイのインスタントラーメンにこんなおいしいものがあるとは知りませんでした。
しかも普通に日本で売っているのがありがたい。
みなさんも是非試してみてください。
YumYum（ヤムヤム）は全部で5種類、ネット購入が便利です。↓
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